- Học cách làm gà rô ti ngon từ dạy nấu ăn
- Cách nấu canh gà lá giang ngon từ dạy học nấu ăn
- Hướng dẫn nấu món cà ri gà ngon tuyệt vời
- Cách nấu lẫu gà ngon nhất cùng học nấu ăn
Nguyên liệu để làm gà tiềm hạt sen
- Gà ta 1 con (khoảng 1.2kg)
- Chôm chôm 200g (đã bóc bỏ vỏ và hạt)
- Hạt sen tươi 100g
- Táo tàu 50g
- Kỉ tử 20g
- Bạch quả 20g
- Gừng giã 1M
- Dừa tươi 1 trái
- Muối, tiêu sọ bể, rượu trắng
- Bột ngọt
- Hạt nêm
Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà tìm hạt sen
- Táo tàu, kỉ tử ngâm, rửa sạch. Bạch quả rang khô, bóc vỏ.
- Hỗn hợp ướp gà: 1M gừng, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m muối, 1m tiêu sọ giã bể, 1m rượu trắng.
- Gà rửa sạch, để ráo, cắt bỏ chân và hai chóp cánh nhọn, thoa hỗn hợp ướp gà đều bên trong và ngoài gà, cho chôm chôm, hạt sen, kỷ tử, bạch quả vào trong bụng rồi lấy chỉ buộc lại.
cách làm món gà tiềm hạt sen ngon
Tiềm gà: Đun sôi nước dừa tươi, cho gà và đầu gà vào để nước tiềm có vị ngọt, tiềm trong vòng 2 tiếng.
Nào cùng thưởng thức món gà tìm hạt sen ngay thôi nào dùng kéo cắt gà ra thành miếng vừa ăn, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát. Thoa đều gia vị lên gà, để gà thấm vị khi ăn.
Học nấu ăn xin chúc các ch5 em nội trợ và các đầu bếp thành công nhé.
Cách làm các món ăn ngon khác
- Cách làm khổ qua kho tương cực ngon
- Cách làm món thịt ba rọi kho gừng ngon
- Cách làm thịt heo quay kho dưa cải
- Cách làm vịt kho gừng với rau củ quả
- Cách kho cá nục ngon dành cho gia đình nhỏ
- Cách làm món cá kho nghệ cực ngon dành cho gia đìn...
- Cách làm món cá đối kho thơm cực ngon
- Học làm món gà xào bông cải ăn cực ngon
