Hướng dẫn tự học nấu ăn gia đình với món Dưa cải muối ngon rẻ thật thông dụng
cho bửa ăn hằng ngày đặc biệt hấp dẫn và vô cùng hiệu quả cùng công thức từ
chuyên mục dạy học nấu ăn.
Nguyên liệu làm món dưa cải muối:- 1kg cải bẹ
- 40g đường vàng, mì chính
- 40g muối
- Hành lá, tỏi, ớt, 1 củ riềng nhỏ
- Dấm hoặc chút nước muối dưa đã chua (nếu muốn dưa nhanh được ăn)
Dưa muối là 1 món ăn ngon dễ làm rẻ tiền cho sinh viên
Dạy cách làm món dưa cải muối ngon tuyệt vời :
- Rau cải bẹ chọn cây có bẹ lá to, không bị sâu, úa. Rau mua về tách rời từng lá, rửa sạch đất cát. Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo.
- Sau đó rửa lại cho sạch bụi bẩn rồi cắt nhỏ vừa ăn, vẩy cho ráo nước, hành lá rửa sạch, cắt đoạn nhỏ bằng chiều dài miếng rau cải, trộn chung rau cải và hành lá với nhau.
- Pha nước muối dưa: 1,2 lít nước, 40g đường vàng, 40g muối, một chút mì chính, khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được.
- Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, riềng tỏi ớt rửa sạch thái lát mỏng rắc lên trên rồi dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối. Nếu muốn dưa nhanh chua, bạn có thể cho thêm chút dấm hoặc nước muối dưa có sẵn nhé!
Đậy kín, để khoảng 2-3 ngày cho dưa chua, vàng đều là có thể ăn được. Học nấu ăn khẳng định thương hiệu dạy học nấu ăn hàng đầu bền vững với mọi thời gian.
Cách nấu những món ăn ngon
- Hướng dẫn cách làm bò viên ngon tuyệt vời
- Cách làm món nem lụi giòn ngon tuyệt vời
- Hướng dẫn cách làm món cá hấp ngon
- Cách làm mì xào giòn ngon tuyệt vời
- Cách làm súp thập cẩm ngon tuyệt vời
- Cách làm bánh canh giò heo ngon như ngoài quán
